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POSTRES EN VASO
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PREPARA DELICIOSOS POSTRES CON TU CREATIVIDAD
Con este ebook aprenderás técnicas de repostería en plena armonía dentro de un vaso. Encontrarás cada receta detallada para que puedas replicar. Además de una sección de cremas que son perfectas para complementar la presentación y una sección de los envases. Adicionalmente recibirás un bonus de galletas para cada día.
Bajo la guía de Brenda Castillo, maestra pastelera, peruana, con 4 años de experiencia creando postres para alegrar el alma. Brinda talleres para formación de emprendedores con opciones creativas de negocio rentable con la repostería y pastelería.
POSTRES EN VASO
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DELICIOSA CREATIVIDAD
En este curso, podrás:
Aprender postres con una gran variedad de técnicas y de cremas para que tengas a tu alcance una gran constelación de sabores, texturas y decoraciones originales, vanguardistas y muy fáciles de hacer, para sorprender con un catering o una mesa dulce inigualable.
Implementar diferentes técnicas para mezclar cremas, galletas, frutas y muchas texturas más, con presentaciones profesionales y de gran calidad.
Crear tu propio negocio de postres en vasos para vender a tu público o en eventos importantes.
Módulo 1: Postres en Vaso
Lección 1: Tiramisú en vaso
Lección 2: Pie de limón en vaso
Lección 3: Cheesecake de fresa en vaso
Lección 4: Tres leches en vaso
Lección 5: Chocotorta en vaso
Lección 6: Pastel de frutas en vaso
Lección 7: Red velvet en vaso
Lección 8: Mousse de tequila y gelée de limón
Lección 9: Cheesecake y pavlova
Lección 10: Bizcochuelo y crema de naranja
Lección 11: Vainilla y durazno
Lección 12: Fría de guanábana
Lección 13: Flan en vaso
Lección 14: Postre de oreo en vaso
Lección 15: Carlota de café en vaso
Lección 16: Pastel de zanahoria en vaso
Módulo 2: Cremas, rellenos y mousses
Lección 1: Crema pastelera
Lección 2: Fosh de chocolate
Lección 3: Crema de chocolate
Lección 4: Ganache de chocolate
Lección 5: Buttercream
Lección 6: Frosting de fresa
Lección 7: Caramelo
CONTENIDO
Módulo 3: Envases
Lección 1: Vasos descartables plásticos
Lección 2: Vasos plasticartón decorados
Lección 3: Vasos descartables decorados
Lección 4: Vasos descartables acrílico
Lección 5: Copas descartables acrílico
Lección 6: Vasos de vidrio
Módulo 4: BONO Galletas para cada día
Lección 1: Chocochips
Lección 2: Galletas de avena
Lección 3: Galletas de coco
Lección 4: Galletas de maní
Lección 5: Galletas craqueladas de chocolate
Lección 6: Galletas de jengibre
Lección 7: Alfajores
Módulo 5: BONO Helados
Lección 1: Helado de fresa
Lección 2: Banana split
Lección 3: Helado de pistacho
Lección 4: Helado de mango
Lección 5: Helado de frambuesa
Lección 6: Helado de mandarina
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Las imágenes son de carácter ilustrativo. En caso de adquirir el curso usted tendrá acceso al contenido alojado en el sitio hotmart.com. Saber más.